Um estudo realizado pela National Sanitation Foundation, mencionado pelo jornal Daily Express, revela que 32% das bancadas de cozinha estão contaminadas com coliformes, bactérias encontradas nos dejetos humanos e animais, que podem levar a doenças e infeções, incluindo uma intoxicação alimentar. Porém, desengane-se se julga que esta é a única bactéria à espreita.
O médico Chun Tang, diretor da Pall Mall Medical, no Reino Unido, indica os sete objetos mais sujos da cozinha:
1- Utensílios de cozinha, como abre-latas;
2- Talheres;
3- Liquidificadores e 'air fryers';
4- Moinhos de sal e pimenta;
5- Canecas e copos;
6- Frigorífico;
7- Esponjas e toalhas.
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