Sim, existem alternativas ao clássico chocolate quente com álcool e, sim, são deliciosas. Quer experimentar? Pode apostar nesta da BBC Good Food que tem rum com sabor a coco.
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Ingredientes:
150ml de leite
25g de chocolate branco picado
25ml de rum com sabor a coco
1 colher de chá de chocolate negro ralado
1 colher de chá de coco em flocos tostados (opcional)
Modo de preparação:
1- Despeje o leite num tacho pequeno e coloque-o em lume médio até ferver. Mexa para não queimar. Retire o tacho do lume, adicione o chocolate branco e mexa. Quando o chocolate estiver derretido, volte a colocar o tacho no lume para aquecer. Junte o rum com sabor a coco e coloque a mistura numa caneca.
2- Decore com o chocolate negro, alguns flocos de coco tostados, se quiser, e sirva.
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