O teor de sal e as gorduras são sempre duas das preocupações que pode ter quando come queijos. Contudo, tanta é a variedade que existem uns mais saudáveis do que outros.

A dietista Julie Upton assina um artigo para o ‘website’ Eat This, Not That em que revela quais são os queijos mais saudáveis que pode consumir. A mozzarella é um deles. Explica que é sempre melhor uma opção mais light.

"Quase metade do peso da mozzarella é água, o que ajuda a torná-la uma boa opção", começa por dizer a especialista. "Com tanta água, faz com que tenha menos calorias, gordura saturada e sódio quando comparada com outras opções de queijos."

O queijo cottage com baixo teor de gordura é outra boa escolha que faz na secção dos queijos. "Tem um sabor suave e é bastante versátil. É rico em cálcio e ajuda a reter a massa muscular."

Também o queijo feta acaba por ser uma boa escolha. “Tem menos calorias e gordura saturada do que outros queijos. Contudo, é um queijo algo salgado”, adverte.

Percorra a galeria para conhecer estes e outros queijos mais saudáveis.

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